森の薬草店iroca
抗酸化?活性酸素？抗酸化物質？
抗酸化ケア？ 抗酸化って本当に必要なの？
『抗酸化』という言葉を聞いたことがありますか？
おそらく多くの方が聞いたことがあるのではないでしょうか？
でも、それが実際何を意味して、なぜ必要なのか疑問に思ったことはありませんか？
抗酸化は、私たちの健康や美しさそしてこころ穏やかで豊かな暮らしに欠かせないものです。その理由と日常生活に取り入れる方法についてわかりやすくお話しします。
活性酸素ってなに!?
私たちは生きるために呼吸をして酸素を取り入れています。酸素は体内でエネルギーを生み出す過程でとっても大切です。ですが、ただそれだけで『活性酸素』が発生します。
これ自体は自然な現象ですが、ストレス、紫外線、喫煙、激しい運動、加工食品の摂取など現代の生活習慣によって『活性酸素』が過剰に増えることがあります。この過剰な活性酸素が細胞を攻撃し傷つけ、老化や生活習慣病の原因になると言われているのです。
抗酸化物質の役割
抗酸化物質は、こうした活性酸素を中和し、細胞のダメージを防ぐ『盾』のような存在です。抗酸化物質には主にこれらがあります。
抗酸化物質
主な役割
含まれる食品
ビタミンC
活性酸素の中和、免疫力向上、コラーゲン生成をサポート
柑橘類（オレンジ、ユズ）、赤ピーマン、イチゴ
ビタミンE
細胞膜を保護、血流改善
アーモンド、アボカド
ポリフェノール
活性酸素を除去、抗炎症作用、血管の健康維持
赤ワイン、ブルーベリー、緑茶
カロテノイド
視力維持、免疫力向上、細胞保護
人参、カボチャ、ほうれん草、トマト
フラボノイド
抗炎症、血管の健康維持、免疫サポート
シトラス類（皮の部分）、ハーブ（パセリなど）
リコピン
強力な抗酸化作用、紫外線から肌を守る
トマト、スイカ、グレープフルーツ
グルタチオン
細胞の解毒、酸化ダメージ修復
ブロッコリー、ほうれん草、アボカド
レスベラトロール
老化防止、血流改善
赤ワイン、ブドウの皮、ピーナッツ
硫化アリル
免疫力向上、血流促進
ニンニク、玉ねぎ、ネギ
カテキン
抗酸化作用、脂肪燃焼促進、抗菌作用
緑茶、紅茶、ウーロン茶
ゼアキサンチン
目の健康維持、活性酸素の除去
とうもろこし、ケール、ほうれん草
これらを日常的に選んで摂取することで、酸化ストレス(活性酸素)を軽減し、
身体を守ることができます。
え...こんなに!?となりますよね笑
実際どうやって摂取すればいいの？
となかなか日常に取り入れることが難しいですよね。
森の薬草店irocaが提案する抗酸化ケア
抗酸化ケアができる食事
森の薬草店irocaでは、簡単に暮らしに取り入れられる食材やハーブを提案しています。
一汁三菜のバランスを意識した和食献立
和食を意識した食事は簡単にバランスの取れた食事になります。
料理名
使用食材
理由・ポイント
主食：雑穀ご飯
玄米・雑穀（黒米、あわ、ひえ など）
ビタミンEや食物繊維が豊富で抗酸化効果。
主菜：鮭のホイル焼き
鮭、レモン、オリーブ油
鮭のアスタキサンチンとハーブで抗酸化。
副菜：かぼちゃ煮
かぼちゃ、少量のハチミツ、
βカロテンが豊富で、見た目も鮮やか。
副菜：ほうれん草おひたし
ほうれん草、柚子皮、すりごま
ビタミンC・Eが多く、柚子で風味UP。
汁物：根菜と豆腐の味噌汁
大根、人参、ごぼう、豆腐、味噌
発酵食品の味噌＋根菜で栄養たっぷり。
いつものご飯に雑穀を入れてみる。
魚にレモンなど柑橘類を添えてみる。
かぼちゃの甘みに蜂蜜を加えるなど、ちょっとした工夫で抗酸化ケアができます。
ハーブでこころもカラダもケア
irocaで人気のハーブティーには、抗酸化作用が高い成分がたくさん含まれています。
Relax お疲れさま、私。
Relaxハーブティには、『ゆず・ブドウの葉』がブレンドされています。
ゆずにはビタミンCが、
ブドウの葉にはポリフェノールが豊富に含まれています。
Winter Care 私、ずっと探してた。
Winter Careには、『ハイビスカスローゼル』が入っています。
ローゼルにもビタミンCが豊富に含まれています。
他にも、さまざまなハーブが抗酸化作用を持っています。
暮らしに合わせてハーブを使うことが豊かな暮らしにつながります。
腸内環境と抗酸化ケアの関係
私たちの腸内には、約100兆個もの腸内細菌が住んでいると言われています。これらは大きく「善玉菌」「悪玉菌」「日和見菌」に分けられ、腸内環境のバランスが崩れると、免疫力の低下や炎症、便秘などの不調が起こりやすくなります。さらに、腸内環境の悪化は活性酸素を増やし、体の酸化ストレスを高める原因にもなります。
腸内環境を整えることは、抗酸化ケアの第一歩。「発酵酵素」 は腸を元気にする力を持ち、同時に抗酸化作用をサポートしてくれる優れたアイテムです。
森の薬草店irocaオリジナルの『森の野草発酵酵素』は腸内環境を整えながら抗酸化ケアをサポートします。植物の力である抗酸化物質とともに、腸内環境を整え、腸内細菌が発生させる水素があることも確認されています。その水素も抗酸化に働き、健康をサポートしてくれるのです。発酵による酵素の力、腸内細菌の力で体の内側から元気になりましょう。
森の薬草店irocaオリジナル「森の野草発酵酵素」
森の薬草店irocaでは、自然の力を生かした「森の野草発酵酵素」を提供しています。
発酵酵素ってなに？
発酵酵素は、野草や野菜、果物を発酵させることで生まれる酵素や栄養成分が凝縮された発酵食品です。酵素は体内で食べ物の消化・吸収を助け、代謝を活性化させる働きがあります。
腸内環境を整える効果
善玉菌を増やす：発酵酵素に含まれる乳酸菌や発酵成分が腸内の善玉菌を増やし、腸内フローラのバランスを整えます。
便秘改善：腸内がきれいになることで、自然なお通じが期待できます。
免疫力向上：腸は「第二の脳」とも呼ばれ、免疫細胞の70％が存在します。腸内環境が整うと、免疫機能が向上し、ウイルスや菌から体を守ります。
抗酸化ケアをサポート
発酵酵素は、腸内環境を整えることで体全体の酸化ストレスを軽減します。さらに、発酵によって生まれた栄養成分や植物由来のポリフェノールが、抗酸化作用を高め、細胞の老化を防ぐ働きがあります。
発酵酵素とハーブの相乗効果
発酵酵素に、抗酸化作用のあるハーブを組み合わせることで、さらに効果的なケアが可能です。
ハイビスカス：ビタミンCで美肌と疲労回復をサポート。
ローズマリー：ロスマリン酸が細胞を守り、若々しさをキープ。
レモンバーム：ストレスを軽減し、心と体のバランスを整えます。
まとめ
抗酸化の重要性
活性酸素による体の酸化ストレスを軽減し、老化防止や健康維持に役立つ抗酸化物質を摂取することが大切です
腸内環境と抗酸化ケアの関係
腸内環境を整えることで免疫力が向上し、体の酸化ストレスが軽減されます。
森の野草発酵酵素の役割
発酵酵素は腸内フローラを整え、善玉菌を増やしながら、抗酸化作用をサポートします。
森の薬草店 iroca
植物療法士 こーくん
